公司現(xiàn)有專業(yè)的食堂外包廚務(wù)管理團隊,按照國家的食品安全法的要求來操作,每個操作環(huán)節(jié)都按照標(biāo)準(zhǔn)化流程來操作,公司有專門的菜品研發(fā)團隊,合理搭配讓職工吃到營養(yǎng)、可口、安全、放心的食品。
為保證食堂托管食品安全的絕對管控,公司成立了專門的采購中心,深入到原材料種植一線,結(jié)合四季的時令蔬菜,進行定點定向采購,使每一種原料都有追訴性,公司有專門的農(nóng)藥殘留檢測中心,并對食品添加劑施行嚴(yán)格的“五專兩公開”管理,把一切食品安全問題消滅在可控范圍之內(nèi),確保就餐者的食品安全得到切實有力的保障。
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