把食堂承包給餐飲公司可以最大程度的保證食堂的飲食安全。經(jīng)常外包企業(yè)或者學(xué)校食堂的餐飲公司經(jīng)過了國家相關(guān)單位的許可和認(rèn)證，有著完善的采購流程，所以采購源穩(wěn)定，而且食口采購質(zhì)量要大大好過學(xué)校辦的食堂。另外餐飲公司對(duì)食品的生產(chǎn)過程都有著極嚴(yán)格的要求和精細(xì)化的管理流程，特別是存放食口時(shí)對(duì)食品的保護(hù)和制作過程也做了相對(duì)的安全防范。
企來或者學(xué)校把食堂承包給餐飲公司可以讓菜單實(shí)現(xiàn)多樣化的功能。因?yàn)椴惋嫻驹谑袌?chǎng)上有著很多的客戶，所以它們就可以給學(xué)生或者企業(yè)員工提供出多樣化的食品或者蔬菜了。他們給客戶提供的菜單豐富的多，營(yíng)養(yǎng)成份也好。
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