自由選擇方式 發(fā)包方:提供場地、水電、現(xiàn)有廚房設備(宜在500人以上客戶) 承包方:實施酒店式、美食城經(jīng)營,就餐人員憑現(xiàn)金或餐劵消費,自由選擇,豐儉由人。 A、中式套餐類:每餐沒有30個品種葷素菜式,自由挑選,價位3元起不等。(例:3元可吃一葷一素,沒飯自由打飯吃飽,送例湯) B、面點類:拉面、刀削面、涼面、水餃等品種,價格3元起不等。 原材料配送方式 發(fā)包方:計劃每日需求量,自己定制菜單。 承包方:負責配送糧油、肉類、配料、蔬菜等,每月結(jié)賬一次。 廚房設計裝修承包方式 發(fā)包方:提供場地、計劃就餐人數(shù)和基本功能。 承包方:負責廚房優(yōu)化設計、裝修和廚房設備生產(chǎn)、安裝的全套式服務,完工驗收后結(jié)算。
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